工业盐除了消费和出厂控制量的指标不一样以外，工业盐厂家对工业盐消费和包装都没有特别的要求，外观呈白色晶体或者是呈现微黄色、青白色，也有可能盐内存在肉眼能够看见的异物。
工业盐厂家在生产食用盐时，从原资料的搜集、保送以及消费过程、包装等环节都有特别的卫生请求，出厂前都要承受严厉的检验，各项指标需契合国度《食用盐规范》和《食用盐卫生规范》。从外观上来鉴别的话，质地白，呈细沙状、无异味，没有肉眼能够看见的杂物等。
工业盐厂家精致工业盐以后，普通状况下在外观上面与普通的食用盐基本辨别不开来，工业盐由于本钱和售价较低，肉眼很难辨别工业盐与食用盐的基本区别， 因此成为了违法分子加工、贩卖冒充伪劣食用盐的原材料。工业盐用以肥皂制造、陶瓷、玻璃消费、日用化工、石油钻探、钻井工作、完井液、石油化 工脱水液、建筑行业行业早强剂、消费涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸脱除剂，防治小麦、苹果、白菜等腐朽及食品防腐剂、智取金属钠及其他纳化合物、钢铁热处置介质等。在水处置、公路除雪、制冷冷藏等方面，都有普遍的用处。